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徽茶文化

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2017-07-11
徽州茶人小傳:汪振寰

    汪振寰(1898 ? ),號漢航,徽州績溪余川人。汪振寰是汪裕泰茶莊的第三代主人,早年在日本留學;回國業茶后曾任上海茶商同業公會、上海茶輸出業公會常務理事,中國茶葉協會常務理事,汪裕泰茶號經理,振興茶葉公司總經理等。汪裕泰茶號在創始人汪立政去世后,茶號在其子汪松柏、汪惕予經營下有所調整,在每年盈利頗多,又增開了兩家茶店且需要人員打理的時候,汪惕予之子汪振寰自日本早稻田大學學成歸國;“未嘗工作,為過渡計”,就由其主持店務,然汪裕泰茶號的輝煌業績也由此開創。

    汪振寰繼承汪裕泰茶號后,矢志從商;他刻苦鉆研,潛心經營,既善于革新,也敢于拓展;幾經努力,他先后在上海西藏路開設了汪裕泰總號并辟有5個門市部,接著又在浙江路和福履路分設2個門市部,還在蘇州、奉賢等地設立了分店。關于汪振寰上任后的經營情況,上海商業儲蓄銀行曾經做過詳細的調查;從相關資料中可總結出其經營模式的特點。汪振寰一改祖父汪立政、父親汪惕予過去的委托經營的傳統,以批發兼零售,銷售新制的綠茶、紅茶、花茶和茶磚等等?!颁N貨主要去路為本埠各大公司茶葉部及罐頭食品公司,并自設門市部三處直接銷售本埠用戶外埠客戶,計有香港、廣州、天津、重慶茶號及蘭州、九江、濟南等茶客向其訂購。國外銷貨客戶來自倫敦、紐約、挪威、新加坡、馬尼拉以及澳洲等地;北非則自設辦事處直接推銷洋莊綠茶”;同時“寄售于三大公司及各伙食五金店”。利用百貨業營銷網絡銷售,創造了不菲的銷售業績。1946年,最高銷貨額每月20萬斤。自1934年到1940年,其營業額每年都保持在100萬元至300萬元,盈利也在10余萬元左右。

    汪振寰在品種多樣、檔次齊全,保證質量的前提下,十分注重品牌;他認為“滬地冒牌甚多,為避免魚目混珠,乃向上??偵虝D呈內政部申請注冊,特加‘金茶’商標為記,比別真偽?!蓖粼L┎杼栆砸恢唤鹕枞~為其注冊商標,以經營龍井為主,兼辦花茶、普洱經銷。以“翡翠牌”商標主銷綠茶,以“玫瑰”、“盧仝”商標經營中國紅茶,以“虎牌”、“鶴牌”經營錫蘭紅茶,以“鸚鵡牌”、“鴿子”商標主銷各類花茶。在一份汪裕泰廣告紙上:頂部為“汪裕泰茶號”五字,下置三罐茶葉,兩個園罐一個方罐,頗類似今日茶葉包裝,其中一瓶傾倒,外溢出綠茶。茶罐上均有中英文“汪裕泰”字樣并配有彩色圖畫。其中方形罐上以外灘為背景,主體為黃浦江上的一艘單人獨擺的運貨小船,從貨物的擺放看應為茶葉,旁繪有一艘大型輪船,頗有現代氣息。在茶罐的側面用隸書寫有“焦味含胸益數廬,仝之七新香沁齒”詩;三個茶罐上方用四列斜體豎排字寫有“品質優良、制法精潔、價目公道、裝潢雅致”;廣告紙的左下方還注有六家分號的地址與電話。

    徽商“汪裕泰”的經營范圍囊括了毛茶收購、加工制作、出口、批發和零售等;先后開設有七家分號,分號之多“幾為上海婦孺皆知,在同業中首屈一指”。然歲月嬗變,人物星散,只有杭州西子湖畔的“汪莊”還在為世人訴說那一段傳奇……
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